Тісторозкатка для піци Itpizza DSA 420 RP

Тісторозкатка Itpizza DSA 420 RP — це високоякісне обладнання, розроблене для розкочування тіста для піци, хлібобулочних виробів, коржиків та інших видів випічки. Її двовалкова конструкція дозволяє ефективно і рівномірно розкачувати тісто до потрібної товщини, зберігаючи його структуру і властивості. Ідеальний вибір для піцерій, ресторанів, кафе та пекарень.

Особливості:

• Налаштування товщини тіста від 1 до 4 мм дозволяє регулювати товщину основи для піци або інших виробів, підлаштовуючи її під різні вимоги.
• Діаметр піци варіюється від 260 до 400 мм, що робить цю модель універсальною для різних розмірів основ.
• Вага тіста від 220 до 900 г, що дозволяє працювати з різними обсягами тіста.
• Двовалкова конструкція з двома парами валків для створення рівної основи з ідеальною текстурою красти. Перша пара валків розкатує тісто в еліпс, а друга — у круглу форму.
• Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь, що забезпечує довговічність та легкість у догляді.
• Матеріал валків: Карбкарбонат, що гарантує високу зносостійкість та тривалий термін служби.
• Захист від попадання пальців між валками підвищує безпеку під час роботи.
• Аварійний вимикач для екстреного вимкнення в разі необхідності.

Технічні характеристики:

• Термін гарантії: 12 місяців
• Країна-виробник: Італія
• Довжина нижнього валка: 420 мм
• Налаштування товщини тіста: 1 – 4 мм
• Діаметр піци: 260 – 400 мм
• Вага тіста: 220 – 900 г
• Потужність: 0,25 кВт
• Напруга: 220 В
• Габарити (нетто): 585 x 435 x 715 мм
• Габарити (брутто): 635 x 645 x 880 мм
• Вага (нетто): 38 кг
• Вага (брутто): 45 кг

Комплектація:

• Педаль
• Інструкція з експлуатації
• Гарантійний талон

Переваги:

• Висока продуктивність і точність при розкочуванні тесту для великих обсягів замовлень.
• Технологія двовалкової розкатки забезпечує рівномірне тісто з оптимальною текстурою для ідеальних піца-краст.
• Безпека завдяки захисту від потрапляння пальців між валками та аварійному вимикачу.
• Зносостійкість завдяки високоякісним матеріалам, таким як нержавіюча сталь і карбкарбонатні валки.

Itpizza DSA 420 RP — це надійне та ефективне обладнання для професійних кухонь, яке допоможе вам швидко і якісно готувати основи для піци та інших виробів з тіста.