Hurakan HKN-M20SN2V – це двошвидкісна спіральна тістомісильна машина, ідеальна для замісу дріжджового та крутого тіста. Завдяки своєму розміру та потужності, цей тістоміс є чудовим вибором для малих кондитерських, хлібопекарських підприємств, піцерій, ресторанів, їдалень та кафе.
Основні характеристики:
Тип робочого органу: спіралевидний для рівномірного та ефективного замісу тесту.
Механізм підняття голови: фіксований для стабільності та безпеки під час роботи.
Дежа: незнімна для підвищення міцності та зручності в експлуатації.
Обсяг діжі: 21 л, що дозволяє працювати з середніми обсягами тіста.
Завантаження тесту: до 10 кг для ефективного замісу навіть великих порцій.
Кількість швидкостей: 2 для оптимального налаштування швидкості в залежності від типу тіста.
Швидкість обертання діжі: 15/20 об/хв для ефективного замісу.
Швидкість обертання насадки: 150/200 об/хв для досягнення високої якості результату.
Потужність: 1,5 кВт для стабільної і ефективної роботи.
Напруга: 220 В, стандартне підключення для більшості професійних кухонних приладів.
Габарити та вага:
Розміри: 730x390x900 мм для зручного розміщення на робочих поверхнях.
Вага: 90 кг, що забезпечує стабільність під час роботи.
Особливості:
Швидкість замісу: модель дозволяє здійснювати заміс за 12-18 хвилин, що значно прискорює процес приготування.
Максимальне завантаження: до 10 кг тесту, що ідеально підходить для малих та середніх підприємств.
Матеріал: високоякісні матеріали для надійності та довговічності.
Гарантія: 12 місяців від виробника Hurakan.
Hurakan HKN-M20SN2V – це ефективний і надійний інструмент для замісу тіста, що ідеально підходить для підприємств, які потребують високої продуктивності при обробці тесту середнього обсягу.