Hurakan HKN-E40SN2V – це двошвидкісний спіральний тістоміс, що призначений для замісу дріжджового та крутого тіста. Його потужність та великі обсяги дозволяють ефективно використовувати машину на великих підприємствах, таких як пекарні, кондитерські, ресторани та їдальні, де потрібна висока продуктивність.
Основні характеристики:
Тип робочого органу: спіралевидний, що забезпечує ефективне та рівномірне замішування тесту.
Механізм підняття голови: фіксований, для стабільної роботи без вібрацій.
Дежа: незнімна для надійності і міцності.
Обсяг діжі: 40 л, що дозволяє працювати з великими обсягами тесту.
Завантаження тесту: до 16 кг для більшої продуктивності.
Кількість швидкостей: 2 для оптимальної швидкості замісу в залежності від виду тесту.
Швидкість обертання діжі: 26 об/хв для ефективного замісу.
Швидкість обертання насадки: 260 об/хв для досягнення високої якості замісу.
Напруга: 380 В, що підходить для професійного обладнання в промислових умовах.
Потужність: 2,2 кВт для стабільної роботи при високих навантаженнях.
Габарити та вага:
Розміри: 765x490x904 мм, що дозволяє зручно розмістити тістоміс на великих кухнях.
Габарити з упаковкою: 860x580x1040 мм.
Вага: 155 кг, що забезпечує стабільність під час роботи і довговічність конструкції.
Особливості:
Матеріал корпусу: пофарбований метал для довговічності та стійкості до механічних пошкоджень.
Матеріал діжі та насадки: нержавіюча сталь, що забезпечує зручність у догляді та підвищену зносостійкість.
Гарантія: 12 місяців від виробника Hurakan.
Hurakan HKN-E40SN2V – це потужне та надійне рішення для замісу великих обсягів тіста, яке гарантує ефективність і швидкість на великих підприємствах.