Тістоміс GoodFood SM40T2V380
Тістоміс GoodFood SM40T2V380
Тістоміс GoodFood SM40T2V380 — це потужне та ефективне обладнання для замісу дріжджового та крутого тіста, розроблене для професійного використання в пекарнях, ресторанах і кондитерських. З високою продуктивністю та надійними технічними характеристиками, ця модель ідеально підходить для великих обсягів тесту.
Основні характеристики:
- Об'єм діжі: 40 л
- Кількість швидкостей: 2
- Швидкість обертів спіралі: 112/198 об/хв
- Швидкість обертів діжи: 17/20 об/хв
- Час замісу: 12–18 хв.
- Тип робочого органу: Спіралеподібний
- Продуктивність: 80 кг/год
- Завантаження тесту: 2-26 кг
- Таймер: Для контролю часу замісу
- Напруга: 380 В
- Потужність: 3 кВт
- Габаритні розміри: 840 х 480 х 1000 мм
- Вага: 115 кг
- Розміри з упаковкою: 880 х 550 х 1050 мм
- Вага з упаковкою: 125 кг
Опис:
Тістоміс GoodFood SM40T2V380 — це професійна машина для замісу тесту, розроблена для використання в пекарнях та інших підприємствах громадського харчування, де потрібні високі показники продуктивності і стабільності. Вона дозволяє замішувати різні види тесту, від дріжджового до крутого, і підтримує високу продуктивність — до 80 кг тесту на годину.
Машина оснащена двома швидкостями обертання спіралі (112/198 об/хв), що дозволяє оптимально налаштовувати роботу залежно від типу тесту. Це гарантує рівномірний і ефективний заміс з найкращими результатами. Завдяки потужності 3 кВт та стабільній роботі ланцюгового приводу, вона підходить для великих обсягів тесту.
Особливості:
- Фіксований робочий орган і інерційно-обертається діжа: Це забезпечує ефективне замішування і оптимальну текстуру тесту.
- Мікровимикач на сітці діжі: Для безпеки під час роботи, запобігає непередбаченим включенням.
- Надійний ланцюговий привід: Гарантує стабільну роботу та довговічність.
- Матеріали: Діжа, спіраль і захисна сітка виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує довгий термін служби і легкість у догляді.
- Таймер: Для точного контролю часу замісу тесту.
Рекомендації по використанню:
- Для досягнення найкращих результатів рекомендується заповнювати від 20% до 80% обсягу діжі.
- Пропорція інгредієнтів: мінімум 1/3 рідин (вода, олія) і 2/3 твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Гарантія:
12 місяців гарантії від виробника GoodFood на модель SM40T2V380.
Висновок:
Тістоміс GoodFood SM40T2V380 — це потужна та надійна машина для замісу великих обсягів тіста, яка стане ідеальним вибором для пекарень і великих виробництв. Завдяки своїм характеристикам, вона дозволяє замішувати різні типи тесту з високою продуктивністю та надійністю.