Тістоміс GoodFood SM40T2V — це потужне та ефективне обладнання для замісу дріжджового та крутого тіста, яке підходить для використання в пекарнях, ресторанах, кафе та інших підприємствах громадського харчування. Його технічні характеристики та надійність роблять його ідеальним для роботи з великими обсягами тесту.
Основні характеристики:
Об'єм діжі: 40 л
Кількість швидкостей: 2
Швидкість обертів спіралі: 112/198 об/хв
Швидкість обертів діжи: 17/20 об/хв
Час замісу: 12–18 хв.
Тип робочого органу: Спіралеподібний
Продуктивність: 80 кг/год
Завантаження тесту: 2-26 кг
Таймер: Для точного контролю часу замісу
Напруга: 230 В
Потужність: 3 кВт
Габаритні розміри: 840 х 480 х 1000 мм
Вага: 115 кг
Розміри з упаковкою: 880 х 550 х 1050 мм
Вага з упаковкою: 125 кг
Опис:
Тістоміс GoodFood SM40T2V — це надійний професійний інструмент для замісу великих обсягів тесту, з продуктивністю до 80 кг на годину. Завдяки своїм характеристикам, цей тістоміс дозволяє ефективно замішувати різні види тіста, від дріжджового до крутого, і є чудовим вибором для пекарень, кафе та ресторанів, де потрібна висока продуктивність та швидкість.
Тістоміс оснащений двома швидкостями обертання спіралі (112/198 об/хв), що дозволяє оптимально налаштовувати роботу залежно від типу тесту. Продуктивність 80 кг/год — це ідеальний показник для великих обсягів виробництва.
Особливості:
Фіксований робочий орган і інерційно-обертається діжа: Це забезпечує рівномірне і ефективне замішування тесту без зайвих зусиль.
Мікровимикач на сітці діжі: Забезпечує безпеку під час роботи, запобігаючи випадковим включенням машини.
Надійний ланцюговий привід: Дозволяє довго та стабільно працювати без збоїв.
Матеріали: Діжа, захисна сітка діжі та спіраль виконані з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та легкість у догляді.
Таймер: Для точного контролю часу замісу, що дозволяє отримати найкращі результати при приготуванні тесту.
Рекомендації по використанню:
Для оптимального використання тістомісильних машин рекомендується заповнювати від 20% до 80% обсягу діжі.
Пропорція інгредієнтів повинна бути мінімум 1/3 рідин (вода, олія) і 2/3 твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Гарантія:
12 місяців гарантії від виробника GoodFood на модель SM40T2V.
Висновок:
Тістоміс GoodFood SM40T2V — це потужна і надійна машина для замісу великих обсягів тесту, яка ідеально підходить для використання в пекарнях та інших професійних кухнях. Завдяки високій продуктивності, стабільній роботі, використанню високоякісних матеріалів і простоті в експлуатації, цей тістоміс є відмінним вибором для бізнесів, де важлива висока продуктивність і довговічність обладнання.
