Опис товару: Тістоміс Bernardi BT48S — це потужне і ефективне обладнання для замісу тесту з великим об'ємом діжі (60 л) та можливістю обробки різних типів тіста, від м'яких до більш щільних. Завдяки 5 швидкостям і спіральному робочому органу, цей тістоміс ідеально підходить для середніх і великих пекарень або підприємств, що займаються виробництвом хлібобулочних виробів.
Основні характеристики:
Об'єм діжі: 60 л
Діаметр діжі: 50 см
Завантаження тесту: 5-48 кг
Завантаження борошна: 3-30 кг
Кількість швидкостей: 5
Тип робочого органу: Спіральний
Тип діжі: Фіксована
Матеріал діжі та робочих частин: Нержавіюча сталь
Напруга: 220/380 В
Потужність: 2.2 кВт
Габаритні розміри (мм):
Довжина: 530 мм
Ширина: 790 мм
Висота: 960 мм
Вага: 154 кг
Країна виробник: Італія
Артикул: BT48S
Особливості:
5 швидкостей обертання спіралі: Це дозволяє налаштувати швидкість замісу залежно від консистенції тесту.
Фіксована діжка: Забезпечує стабільність і зручність при використанні.
Спіральний робочий орган: Рівномірно замішує навіть щільне тісто, не пошкоджуючи його структуру.
Компактна система замісу: Легка в обслуговуванні та надійна.
Міцна конструкція: Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, що підвищує довговічність обладнання.
Ідеальний для великих обсягів: Здатний обробляти до 48 кг тесту за один заміс.
Ідеальне застосування:
Пекарні середнього та великого формату: Ідеально підходить для виробництва хлібобулочних виробів, включаючи різні види хліба, піцу, булочки тощо.
Кондитерські цехи: Використовується для замісу більш щільних і важких тіста для кондитерських виробів.
Переваги:
Висока продуктивність: Завдяки потужному мотору і 5 швидкостям, заміс тесту відбувається швидко та ефективно.
Якість замісу: Спіральний робочий орган забезпечує однорідний заміс без порушення структури тесту.
Легкість в обслуговуванні: Нержавіюча сталь гарантує простоту в догляді та стійкість до корозії.
Тістоміс Bernardi BT48S — це надійне і потужне обладнання для ефективного замісу великої кількості тесту в пекарнях та виробництвах, де важливі як висока продуктивність, так і якість готового продукту.
