Спіральний тістоміс Alimacchine SM30VET2VTX — це потужний пристрій, спеціально розроблений для замісу дріжджового тіста, ідеально підходить для піци, булочок, хліба та різноманітних хлібобулочних виробів. Ця модель є відмінним вибором для середніх виробництв, пекарень і кондитерських.
Основні характеристики:
Кількість швидкостей: 2
Об'єм діжі: 32 л
Завантаження тесту: до 25 кг
Продуктивність: 88 кг/год
Напруга: 380 В
Потужність: 1,1 кВт
Габарити (Ш x Г x В): 385 мм x 730 мм x 660 мм
Вага: 73 кг
Особливості:
Тип робочого органу: спіралеподібний, що забезпечує інтенсивний та якісний заміс.
Механізм підняття голови: відкидний, для зручності використання.
Матеріали: корпус з пофарбованого металу, а дежа, спіраль, кришка та тістоподільний стрижень виготовлені з нержавіючої сталі.
Безпека: обладнаний запобіжним мікровимикачем на кришці.
Ефективність: максимальний обсяг завантаження до 40% від об'єму діжі, що забезпечує швидкий заміс.
Використання:
Alimacchine SM30VET2VTX — це надійний і продуктивний тістоміс, що задовольняє високі вимоги до якості замісу. Він стане незамінним помічником у професійних кухнях, підвищуючи ефективність виробництва.
