Шафа шокового заморожування Hurakan HKN-BCF5M

Шафа шокового заморожування Hurakan HKN-BCF5M

Шафа шокового заморожування Hurakan HKN-BCF5M — ефективне рішення для швидкого охолодження та глибокого заморожування продуктів, призначене для зберігання свіжості та якості страв на кухнях закладів громадського харчування. Цей пристрій оптимальний для кафе, ресторанів і їдалень, де потрібне швидке та надійне зберігання продуктів.

Технічні характеристики:

• Кількість рівнів: 10
• Розмір дека: 600х400 мм, GN 1/1 (530x325 мм)
• Продуктивність заморожування: 14 кг, від +70 °C до -18 °C за 240 хв
• Продуктивність охолодження: 18 кг, від +70 °C до +3 °C за 90 хв
• Напруга: 220 В
• Потужність: 0,8 кВт
• Габарити: 800x815x1055 мм
• Вага: 116 кг
• Габарити в упаковці: 860x860x1160 мм
• Вага в упаковці: 125 кг

Особливості:

• Контролер Dixell: забезпечує точне налаштування температури та режимів заморожування, підвищуючи ефективність роботи пристрою.
• Компресор Secop SC21CL: потужний та надійний компресор, який сприяє швидкому та рівномірному заморожуванню.
• Тип охолодження: динамічний, що забезпечує стабільний розподіл температури в камері.
• Холодоагент R404a: ефективний для шокового охолодження та заморожування, екологічно безпечний.
• Термощуп: дозволяє контролювати температуру продукту для точного досягнення необхідної температури.
• Автоматична відтайка: полегшує обслуговування, забезпечуючи оптимальні умови експлуатації.
• Товщина ізоляції 60 мм: пінополіуретанова ізоляція зберігає холод та підвищує енергоефективність пристрою.

Hurakan HKN-BCF5M — це компактний та надійний апарат для шокового заморожування, що забезпечує високоякісну обробку продуктів та ефективне їх зберігання для будь-якого закладу харчування.