Продуктивність циклу заморозки (+70…-18 °C): 15 кг.
Час заморозки: 240 хв.
Продуктивність циклу охолодження (+70…+3 °C): 20 кг.
Час охолодження: 90 хв.
Напруга: 220 В
Потужність: 0,76 кВт
Габаритні розміри: 800 х 800 х 930 мм.
Модель: Frosty BCF20
Виробник: Frosty (Фрості, Китай)
Опис: Шафа шокового охолодження Frosty BCF20 призначена для швидкого охолодження та заморожування продуктів на підприємствах громадського харчування, в кафе, ресторанах та пекарнях. Вона дозволяє зберігати продукти на високому рівні якості завдяки оптимальним режимам охолодження та заморожування.
Особливості:
Кількість циклів роботи: 4 основні цикли, включаючи швидке охолодження, глибоке охолодження, швидке заморожування та глибоке заморожування.
Ізоляція: 60 мм, що гарантує ефективне збереження температури і знижує енергоспоживання.
Розморожування: гарячим газом для зручності та швидкості.
Контроль циклу охолодження: автоматичний для максимального комфорту при роботі.
Термощуп: для точної регуляції температури продуктів.
Матеріал виготовлення: нержавіюча сталь AISI 304 18/10, яка є стійкою до корозії та легко чиститься.
Компресор: Aspera, забезпечує ефективну роботу з низьким рівнем шуму.
Гарантія: 12 місяців
Виробник: Frosty (Фрості, Китай)
Шафа шокового охолодження Frosty BCF20 забезпечує ефективне зберігання та швидке охолодження чи заморожування продуктів, що ідеально підходить для використання на підприємствах громадського харчування.