Промисловий тістоміс Restoitalia SK302VTW
Промисловий тістоміс Restoitalia SK302VTW
Промисловий тістоміс Restoitalia SK302VTW — це потужне та універсальне обладнання, розроблене для ефективного замісу дріжджового тіста. Його продуктивність та надійність роблять його ідеальним рішенням для пекарень і кондитерських.
Основні характеристики:
- Тип робочого органу: спіралеподібний
- Об’єм діжі: 32 л
- Розмір діжі: 400 х 260 мм
- Завантаження тесту: до 25 кг
- Продуктивність: 75 кг/год
- Кількість швидкостей: 2
- Швидкість обертання діжі: 10/20 об/хв
- Швидкість обертання спіралі: 92/184 об/хв
- Потужність: 1,8 кВт
- Напруга: 380 В
- Габарити: 440 х 660 х 780 мм
- Вага: 98 кг
- Розміри з упаковкою: 510 х 790 х 930 мм
- Вага з упаковкою: 105 кг
- Модель: Restoitalia SK302VTW
- Виробник: Restoitalia, Італія
Переваги:
-
Висока продуктивність: Здатний обробляти до 75 кг тіста за годину, що забезпечує швидкість та ефективність у роботі.
-
Гнучкість в експлуатації: Дві швидкості обертання дозволяють адаптувати процес замісу під різні рецепти.
-
Безпека: Оснащений мікровимикачем на кришці діжі та механічним захистом рухомих частин, що гарантує безпечну експлуатацію.
-
Якість матеріалів: Діжа, сітка та місильний орган виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує тривалу службу та легкість у очищенні.
-
Стійкість до пошкоджень: Корпус пофарбований стійким до подряпин покриттям, що підвищує його довговічність.
-
Оптимальні пропорції: Рекомендується заповнювати діжу від 20% до 80% обсягу з пропорцією інгредієнтів не менше 1/3 для рідин (олія, вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
УВАГА! Цей тістоміс не призначений для замісу крутого тіста.
Промисловий тістоміс Restoitalia SK302VTW є надійним рішенням для виробництва якісного дріжджового тіста, що відповідає професійним стандартам. Інвестуючи в це обладнання, ви отримуєте потужний інструмент для вашої кухні.