Промисловий тістоміс Gastromix HS30B
UAH 27,959.68
In stock
SKU
Gastromix HS30B
Промисловий тістоміс Gastromix HS30B – це надійний спіральний тістоміс, спеціально розроблений для замісу різноманітного дріжджового та крутого тіста. Ідеально підходить для пекарень і кондитерських, де важлива швидкість і якість процесу приготування.
Основні характеристики:
- Об'єм діжі: 30 літрів, що дозволяє працювати з великими партіями тесту.
- Продуктивність: до 75 кг/год, що робить його надзвичайно ефективним для інтенсивного використання.
- Завантаження тесту: до 12 кг, що забезпечує гнучкість у приготуванні різних видів тіста.
- Кількість швидкостей: 2, з можливістю регулювання швидкостей спіралі (123/246 об/хв) та діжі (13/25 об/хв).
- Тип робочого органу: спіралеподібний, що гарантує рівномірний заміс і високу якість готового продукту.
- Діжа: незнімна, що забезпечує стабільність під час роботи.
- Напруга: 380 В, потужність: 0,85/1,5 кВт – енергоефективне рішення для професійного використання.
- Габаритні розміри: 745 x 430 x 850 мм, вага 108 кг – компактний і міцний дизайн, що легко вписується в будь-яке кухонне середовище.
Особливості:
- Ремінний привід для надійної та тихої роботи.
- Реверс – функція, що підвищує ефективність замісу.
- Таймер до 60 хвилин для точного контролю процесу приготування.
- Мікровимикач на кришці діжі для підвищення безпеки.
- Механічний захист рухомих частин, що запобігає нещасним випадкам.
- Корпус, покритий стійким до подряпин матеріалом, для довговічності та естетичного вигляду.
- Матеріали: діжа, сітка та місильний орган виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує легкість у догляді та гігієнічність.
Обираючи Gastromix HS30B, ви отримуєте потужний і надійний інструмент для ефективного приготування хлібобулочних виробів, що відповідає всім вимогам сучасної кухні.