Промисловий тістоміс Frosty FSV-30L – надійний помічник для бізнесу, що спеціалізується на виготовленні хлібобулочних виробів
Тістоміс Frosty FSV-30L створений для ефективного та швидкого замісу дріжджового тіста, що є необхідним процесом у пекарнях, піцерії та виробництвах хлібобулочних виробів. Завдяки своїм характеристикам та надійним механізмам, ця модель ідеально підходить для замісу тесту з вмістом не менше 60% гідратації, що робить її універсальним рішенням для створення піци, пиріжків, хліба та інших виробів.
Основні характеристики:
Об'єм діжі: 34 л – ідеальний розмір для замісу тесту до 18 кг.
Кількість швидкостей: 2 – для оптимального вибору швидкості залежно від потреб.
Швидкість обертання спіралі: 150 об/хв та 200 об/хв.
Швидкість обертання діжі: 12 об/хв та 20 об/хв.
Тип робочого органу: спіралеподібний – для рівномірного і швидкого замісу.
Механізм підняття голови: фіксований – забезпечує надійність і стабільність роботи.
Механізм кріплення чаші: фіксований – зручність у використанні і безпека.
Напруга: 220 В – стандартне підключення.
Потужність: 1,5 кВт – ефективна потужність для стабільної роботи.
Габаритні розміри: 750 х 435 х 900 мм – компактний і простий в розміщенні.
Вага: 100 кг – стабільність та надійність конструкції.
Особливості:
Мікровимикач на кришці діжі – для забезпечення безпеки під час роботи.
Кнопка аварійної зупинки – для швидкого припинення роботи в разі необхідності.
Таймер до 30 хвилин – зручність у налаштуванні часу для замісу.
Механічний захист деталей, що рухаються – для запобігання ушкодженням та збереження тривалості служби.
Ланцюговий привід – надійний і ефективний механізм.
Двигун з інверсійним керуванням – забезпечує зручне використання та контроль за робочими процесами.
Корпус, стійкий до подряпин – надійний захист від пошкоджень при інтенсивному використанні.
Діжа, сітка та місильний орган з нержавіючої сталі – забезпечують довговічність і легкість у догляді.
Комплектація:
Тістоміс;
Інструкція з експлуатації;
Гарантійний талон.
Гарантія: 12 місяців.
Примітка: Тістоміс Frosty FSV-30L призначений для замісу дріжджового тіста і не підходить для крутого тіста. Для досягнення найкращих результатів рекомендується завантажувати від 20% до 80% обсягу діжі, дотримуючись правильної пропорції інгредієнтів: 1/3 рідкої частини (олія, вода) та 2/3 твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Frosty FSV-30L – це відмінний вибір для професіоналів, які цінують високу якість замісу та надійність техніки у своєму виробництві.
Бренд | Frosty, Італія |
---|---|
Разове завантаження, кг | 15-25 |
Потужність, кВт | 1-3 |