Промисловий тістоміс для крутого тіста Gastromix HSH40

Промисловий тістоміс для крутого тіста Gastromix HSH40

Основні характеристики:

• Об'єм діжі: 40 літрів, що дозволяє обробляти значні обсяги тіста.
• Максимальне завантаження: 15 кг, оптимальне для виробничих потреб.
• Напруга: 230 В, забезпечує легкість підключення.
• Потужність: 1,5 кВт, гарантує ефективну роботу.
• Габаритні розміри: 640 x 490 x 820 мм.
• Габарити з упаковкою: 690 x 540 x 870 мм.
• Вага (нетто): 80 кг, для стабільності під час експлуатації.
• Вага (брутто): 90 кг, включаючи упаковку.

Особливості:

• Кількість швидкостей: 1, проста у використанні.
• Вологість тесту: трохи більше 50%, що підходить для крутого тіста.
• Перекидний бункер: забезпечує легкість вивантаження готового тіста.
• Швидкість обертання насадки: 50 об/хв, для оптимального замісу.
• Спеціальна кришка: запобігає розпилу борошна по приміщенню.
• Матеріал виготовлення: нержавіюча сталь, легка у догляді та довговічна.

Призначення:

Тістоміс Gastromix HSH40 призначений для замісу крутого тіста і активно використовується в пекарнях, кондитерських та ресторанах з власною випічкою.