Промисловий тістоміс Alimacchine SM70FT2VTX

Промисловий тістоміс Alimacchine SM70FT2VTX

Тістомісильна машина Alimacchine SM70FT2VTX – це потужний і ефективний пристрій, ідеально підходить для професійного використання у пекарнях, їдальнях та піцеріях. Ця модель спеціально розроблена для замісу дріжджового тіста для піци, булочок, хліба та інших хлібобулочних виробів.

Основні характеристики:

• Тип робочого органу: спіралеподібний
• Кількість швидкостей: 2
• Об'єм діжі: 82 л
• Продуктивність: 45 кг/год
• Завантаження тесту: до 60 кг
• Потужність: 1.8 кВт
• Напруга: 380 В
• Габаритні розміри: 950 × 570 × 920 мм
• Вага: 158 кг
• Габарити в упаковці: 1030 × 600 × 1110 мм
• Вага з упаковкою: 180 кг
• Виробник: Alimacchine, Італія

Особливості:

• Спіральна форма робочого органу забезпечує швидке та якісне замішування, підвищуючи ефективність виробництва.
• Максимальний обсяг інгредієнтів, що завантажуються в діжу, становить до 40% обсягу, що оптимізує процес замішування.
• Корпус виготовлений з полімерним покриттям з високими захисними властивостями, що забезпечує тривалу експлуатацію.
• Частини, які контактують з харчовими продуктами (дежа, спіраль, кришка та стрижень тестоділу), виконані з нержавіючої сталі для забезпечення гігієнічності.
• Для безпеки роботи на кришці встановлено запобіжний мікровимикач.

Тістоміс Alimacchine SM70FT2VTX – це надійний вибір для великих пекарських виробництв, що забезпечує високу продуктивність і відмінну якість замішування тіста.