Поверхня для смаження Airhot GE-730/FG
Поверхня для смаження Airhot GE-730/FG
Технічні характеристики:
- Тип поверхні: комбінована (гладка + рифлена)
- Тип підключення: електричний
- Виконання: настільне
- Габарити (ДхШхВ): 730 x 470 x 235 мм
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Робоча температура: 50 - 300 °С
- Напруга: 220 В
- Потужність: 2,2 + 2,2 кВт (4,4 кВт загальна потужність)
- Вага: 28,5 кг
- Виробник: Airhot (Китай)
Опис:
Airhot GE-730/FG — це професійна електрична поверхня для смаження з комбінованою робочою зоною, що має гладку та рифлену поверхню. Вона ідеально підходить для приготування різноманітних страв, таких як ковбаски, риба, морепродукти, м'ясо, овочі, омлети та млинці. Завдяки поєднанню гладкої та рифленої поверхні, ви отримуєте можливість не тільки рівномірно обсмажувати продукти, але й надавати їм апетитний "барбекю" малюнок, що особливо підходить для приготування на грилі.
Особливості:
- Гладка поверхня чудово підходить для смаження ніжних страв, які потребують рівномірного прогріву та рум'яної скоринки, таких як філе риби, курка або омлети. Тонка жирова плівка, що утворюється на поверхні, запобігає пригоранню та прилипання продуктів.
- Рифлена поверхня ідеально підходить для отримання характерного малюнка гриля, який часто використовується для смаження стейків, ковбасок або риби.
- Два терморегулятори на передній панелі дозволяють встановлювати різну температуру для кожної з двох зон поверхні (від 50 до 300 °С). Це дозволяє готувати два різні продукти одночасно при оптимальних температурах.
- Швидке нагрівання завдяки потужним ТЕНам (2,2 кВт + 2,2 кВт).
- Робоча поверхня з бортиками допомагає запобігти розбризкуванню жиру під час смаження та зберігає кухонне приміщення чистим.
- Збірник жиру для легкого очищення та збирання надлишків жиру.
- Термостат для захисту від перегріву забезпечує безпеку при експлуатації обладнання.
- Легкість в очищенні — завдяки нержавіючій сталі та продуманій конструкції, поверхню легко підтримувати в чистоті.
Переваги:
- Універсальність: дозволяє готувати широкий спектр страв завдяки комбінованій поверхні.
- Ефективність: два терморегулятори дозволяють одночасно готувати два різні продукти при оптимальних температурах.
- Зручність: настільне виконання робить пристрій зручним у використанні на обмежених площах.
- Простота обслуговування: завдяки компактному дизайну, легкості в обслуговуванні та очищенні, ця поверхня ідеально підходить для використання в ресторанах, кафе, фаст-фудах.
- Економія місця: порівняно з великими плитами, поверхня Airhot GE-730/FG займає менше місця на кухні та є мобільною.
Гарантія:
Виробник надає 12 місяців гарантії на поверхню для смаження Airhot GE-730/FG.
Рекомендації:
Ця поверхня для смаження є ідеальним вибором для закладів громадського харчування, де потрібна висока продуктивність і можливість приготування різних страв одночасно. Вона відмінно підходить для фаст-фудів, ресторанів, кафе та їдалень, де час — це гроші, а обсяг приготованої їжі має бути великим.