Планетарний міксер Sirman Plutone LT10
Sirman Plutone LT10 — це потужний і універсальний планетарний міксер, який призначений для замішування теста рідкої та середньої консистенції. Ця модель підходить для використання в кафе, ресторанах, пекарнях та кондитерських, де необхідно працювати з великими об'ємами тіста.
Технічні характеристики:
- Об'єм чаші: 10 л
- Тип робочого органу: фіксований
- Чаша: знімна
- Число швидкостей: 3 (108, 195, 355 об/хв)
- Напруга: 220 В
- Потужність: 0,45 кВт
- Габарити: 360 x 500 x 630 мм
- Вага: 40 кг
Особливості:
- Міцна конструкція з фарбованого сплаву: забезпечує високу надійність і довговічність у роботі.
- Захист чаші металевим кожухом: запобігає пошкодженню та забезпечує безпеку при роботі з міксером.
- Предохранительное устройство при открывании и опускании чаши: механізм захисту, який запобігає несанкціонованому запуску міксера при відкриванні або опусканні чаші.
- 3 легко знімні робочі насадки: включають:
- Лопатка і крюк з алюмінієвого сплаву для замішування тіста.
- Вінчик з алюмінієвого сплаву та сталі для легких сумішей.
- Механічне перемикання передач: 3 швидкості дозволяють працювати з різними консистенціями тесту і іншими інгредієнтами.
- Система редукції зі сталевими зубами: забезпечує ефективну передачу потужності і зменшує знос деталей.
- Вентильований двигун: допомагає уникнути перегріву та забезпечує тривалу роботу міксера.
Застосування:
Sirman Plutone LT10 ідеально підходить для:
- Замішування рідкого та середнього теста (наприклад, для хліба, піци, пікантних випічок).
- Приготування кремів, мусів та інших легких сумішей.
- Використання в ресторанах, кафе та пекарнях для обробки великих об'ємів тесту.
Переваги:
- Потужність і універсальність: Міксер має 3 швидкості, що дозволяє працювати з різними типами інгредієнтів та консистенціями.
- Безпека: Наявність захисних механізмів, таких як передохранювальний пристрій при відкриванні чаші, забезпечує безпечну експлуатацію.
- Легкість у використанні: Легко знімаються насадки, що дозволяє швидко змінювати їх залежно від потреб.
- Надійність: Міцна конструкція і вентильований двигун забезпечують стабільну роботу на тривалий час.
Висновок:
Sirman Plutone LT10 — це потужний і надійний планетарний міксер для професіоналів, які потребують ефективного замішування теста та інших сумішей. Завдяки своїм характеристикам і можливості працювати з великими об'ємами продукту, він є незамінним інструментом на кухнях ресторанів і пекарень. Міксер ідеально підходить для підприємств, де важливо мати надійне і швидке обладнання для замішування теста.
Гарантія: 12 місяців
Виробник: Sirman (Італія)