Планетарний міксер GoodFood PM-B7 SILVER — це потужний і універсальний міксер, призначений для професійного використання в кондитерських та гастрономічних виробництвах. Він здатний виконувати різноманітні завдання, включаючи збивання, заміс та змішування, завдяки своїй планетарній системі обертання.
Характеристики:
Об'єм діжі: 7 л
Швидкість обертання насадки (по периметру діжі): 302 об/хв
Швидкість обертання насадки (навколо осі): 0-1000 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 0,5 кВт
Розміри (ШхГхВ): 380 х 240 х 405 мм
Вага: 13,3 кг
Розмір упаковки: 450 х 310 х 440 мм
Вага в упаковці: 14,5 кг
Особливості:
Захист від перевантаження: для безпеки під час роботи з великими об'ємами продуктів.
Металевий корпус: стійкий до механічних пошкоджень, фарбований у сріблястий колір, додаючи елегантності та сучасного вигляду.
Знімна діжка: легке очищення та зручність в роботі.
Плавне регулювання швидкості: дозволяє адаптувати роботу міксера під різні типи продуктів та рецептури.
Призначення та застосування:
GoodFood PM-B7 SILVER є ідеальним міксером для використання в кондитерських цехах та кафе, де потрібно працювати з великими об'ємами тесту або крему. Завдяки своїй потужності та різноманітним насадкам, він легко справляється із задачами різного рівня складності:
Збивання білків для суфле, мусів, коктейлів.
Приготування кремів, глазурі для кондитерських виробів.
Змішування фаршу або сиру.
Заміс різного тіста, крім крутого (наприклад, бісквітного, пісочного, заварного).
Комплектація:
Крюк: для замісу дріжджового тіста (для пісочного, бісквітного тесту та ін.).
Лопатка: для виготовлення бісквітів, еклерів, пюре, цукрової глазурі, різних начинок для кондитерських виробів.
Віночок: для збивання яєць, суфле, мусів, коктейлів, рідкого тесту.
Переваги:
Універсальність: Здатен виконувати широкий спектр завдань.
Потужний мотор: 500 Ватт для ефективної роботи з важкими сумішами.
Планетарна система обертання: забезпечує рівномірне змішування та збивання інгредієнтів.
Надійний матеріал: корпус і діжка виготовлені з нержавіючої сталі для довговічності та зручності очищення.
Виробник:
GoodFood (Китай) — відомий виробник професійного кухонного обладнання, що гарантує високу якість своїх виробів.
Гарантія:
12 місяців від виробника на міксер GoodFood PM-B7 SILVER.
Висновок:
GoodFood PM-B7 SILVER — це потужний і надійний планетарний міксер, який ідеально підходить для професіоналів, що працюють з великими об'ємами інгредієнтів. Завдяки своїй універсальності, міцним матеріалам та різноманітним насадкам, він стане незамінним помічником на будь-якій кухні, яка займається приготуванням випічки, кремів, соусів та інших гастрономічних виробів.
