Планетарний міксер GoodFood PM-B7 BLACK
Планетарний міксер GoodFood PM-B7 BLACK
Планетарний міксер GoodFood PM-B7 BLACK — це професійна збивальна машина, ідеальна для використання в кондитерських цехах, ресторанах та кафе. Міксер з об'ємом діжі 7 літрів, оснащений потужним двигуном та металевим корпусом, призначений для різноманітних кухонних завдань, таких як збивання, заміс тесту та приготування різних соусів і пюре.
Характеристики:
- Об'єм діжі: 7 л
- Швидкість обертання насадки по периметру діжі: 302 об/хв
- Швидкість обертання насадки (навколо осі): 0-1000 об/хв
- Напруга: 220 В
- Потужність: 0,5 кВт
- Розміри (ШхГхВ): 380 х 240 х 405 мм
- Вага: 13,3 кг
- Розмір упаковки: 450 х 310 х 440 мм
- Вага в упаковці: 14,5 кг
Особливості:
- Захист від перевантаження: забезпечує безпеку при інтенсивному використанні.
- Металевий корпус: фарбований у чорний колір, стійкий до механічних пошкоджень і має стильний вигляд, що робить його привабливим для будь-якої кухні.
- Знімна діжка: для легкості очищення та зручності використання.
- Плавне регулювання швидкості: дозволяє точно налаштувати роботу міксера під різні інгредієнти і рецептури.
Призначення та застосування:
GoodFood PM-B7 BLACK — це ідеальний міксер для кондитерських виробництв, кафе, ресторанів і пекарень, де потрібен міксер, який може виконувати кілька завдань одночасно:
- Збивання білків та кремів: для приготування суфле, мусів, коктейлів.
- Приготування соусів та пюре: зручний для обробки різноманітних інгредієнтів для гастрономічних страв.
- Змішування фаршу та сиру.
- Заміс тесту: ідеально підходить для бісквітного, заварного та пісочного тіста, але не підходить для крутого тіста.
Комплектація:
- Крюк: для замісу дріжджового тіста (пісочне, бісквітне, заварне тісто).
- Лопатка: для виготовлення бісквітів, еклерів, картопляного пюре, глазурі, різних начинок.
- Віночок: для збивання коктейлів, суфле, мусів, яєчної маси, рідкого та нежирного опарного тіста.
Переваги:
- Планетарна система обертання: забезпечує рівномірне змішування та збивання інгредієнтів, навіть при великих об'ємах.
- Потужний двигун (500 Вт): дозволяє працювати з різними текстурами інгредієнтів і завданнями.
- Легкість у використанні та обслуговуванні: знімна діжка і насадки для легкого очищення.
- Стильний вигляд: чорний фарбований корпус виглядає елегантно і підходить для будь-якої професійної кухні.
Виробник:
- GoodFood (Китай) — відомий виробник професійного кухонного обладнання, який гарантує високу якість своїх продуктів.
Гарантія:
12 місяців на планетарний міксер GoodFood PM-B7 BLACK від виробника.
Висновок:
GoodFood PM-B7 BLACK — це універсальний і потужний планетарний міксер, який є незамінним помічником на кухнях кондитерських виробництв, кафе, ресторанів і пекарень. Він має всі необхідні функції для роботи з різноманітними інгредієнтами, зручний у використанні і догляді, а також має стильний вигляд завдяки чорному корпусу. Це чудовий вибір для будь-якого професіонала в кулінарії.