Планетарний міксер Gastromix B40C
Планетарний міксер Gastromix B40C — це потужний і надійний пристрій, призначений для замісу різних видів тесту (бісквітного, дріжджового, заварного, пісочного тощо), а також для приготування соусів, кремів, пюре та інших сумішей. Міксер ідеально підходить для професійних кухонь, кондитерських цехів і пекарень завдяки великому об'єму діжі (40 л) і потужності (1,5 кВт), що дозволяють працювати з великими обсягами продуктів.
Цей міксер має три фіксовані швидкості, що дозволяють точно налаштувати швидкість обертання насадок залежно від вимог процесу: від повільного замісу тесту до швидкого збивання або приготування соусів. Ручний механізм підйому діжі дозволяє зручно і безпечно працювати з великими обсягами інгредієнтів, а знімна діжа з нержавіючої сталі спрощує очищення і догляд за міксером.
Особливості:
- Об'єм діжі: 40 л — великої місткості, що дозволяє працювати з великими об'ємами тесту.
- Кількість швидкостей: 3 фіксовані швидкості — для різних процесів (80, 160, 310 об/хв).
- Потужність: 1,5 кВт — достатньо потужний для обробки великих об'ємів.
- Напруга: 380 В — забезпечує стабільну і надійну роботу.
- Механізм підйому діжі: ручний — для легкого піднімання і опускання діжі.
- Захисна решітка: з нержавіючої сталі — для безпеки під час роботи.
- Корпус: фарбований метал (сріблястий) — стійкий до зносу і механічних пошкоджень.
- Матеріал діжі: нержавіюча сталь — довговічний і зручний у догляді.
- Електромеханічна система управління: зручне керування для точного контролю процесів.
Комплектація:
- Вінчик
- Лопатка
- Крюк для замісу тіста
- Інструкція з експлуатації
- Гарантійний талон
Технічні характеристики:
- Об'єм діжі: 40 л
- Кількість швидкостей: 3
- Швидкість обертання насадки: 80 / 160 / 310 об/хв
- Потужність: 1,5 кВт
- Напруга: 380 В
- Вага (нетто): 130 кг
- Вага (брутто): 151 кг
- Габарити (нетто): 620 x 630 x 1011 мм
- Габарити (брутто): 710 x 640 x 1140 мм
Висновок:
Gastromix B40C — це потужний планетарний міксер для великих об'ємів, що підходить для замісу різних видів тесту та приготування соусів, пюре і кремів. Завдяки потужності 1,5 кВт і об'єму діжі 40 л, цей міксер ідеально підходить для професійного використання на великих підприємствах харчової промисловості або в пекарнях. Він оснащений трьома швидкостями, що дозволяють точно налаштовувати міксер під конкретні завдання. Міцна конструкція та використання нержавіючої сталі забезпечують довговічність і зручність у догляді.