Піч для піци Itpizza ML4

Піч для піци Itpizza ML4 призначена для швидкого та ефективного приготування піци в професійних умовах — в піцеріях, ресторанах та кафе. Це потужне обладнання, яке здатне забезпечити рівномірне прогрівання та чудову якість випікання завдяки використанню вогнетривкого каменю та високій температурі в камері.

Технічні характеристики:

• Кількість секцій: 1
• Температура в камері: від 50°C до 500°C
• Місткість піци: до 4 піц діаметром 35 см
• Внутрішні розміри: 720 x 720 x 140 мм
• Напруга: 380 В
• Потужність: 9 кВт
• Габарити (нетто): 1010 x 954 x 413 мм
• Вага (нетто): 85 кг
• Габарити з упаковкою: 1030 x 1030 x 545 мм
• Вага з упаковкою: 98 кг
• Модель: Itpizza ML4
• Виробник: Itpizza (Італія)

Особливості:

• Внутрішнє підсвічування: Дозволяє зручно контролювати процес випікання.
• Корпус: Задня та бічні стінки виконані з пофарбованої сталі, а фронтальна частина з панеллю керування виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та естетичний вигляд.
• Шамотна поверхня: Вогнетривкий камінь (шамот) використовується для створення ідеальних умов для випікання, рівномірно розподіляючи тепло та забезпечуючи хрустку корочку піци.
• Електричне управління: Легке та зручне керування температурою та часом випікання.

Переваги:

• Висока температура: Можливість досягнення температури до 500°C забезпечує швидке та рівномірне випікання піци з хрусткою корочкою.
• Простота використання: Інтуїтивно зрозуміле управління дозволяє легко налаштувати процес випікання для досягнення ідеального результату.
• Економія енергії: Потужність печі дозволяє ефективно використовувати енергію, скорочуючи витрати.

Піч Itpizza ML4 — ідеальний вибір для закладів громадського харчування, де важливі високі вимоги до якості випічки та швидкості обслуговування. Вона дозволяє досягти відмінних результатів при випіканні піци, забезпечуючи високу температуру та рівномірний прогрів, що гарантує чудовий смак кожної страви.