Пароконвектомат FAGOR Бойлерный ADVANCE IKORE APW-0623-E R SW S
Підкорюйте світ кулінарії з пароконвектоматом FAGOR Бойлерным ADVANCE IKORE! Цей потужний та інноваційний пристрій — ідеальний вибір для професіоналів, які прагнуть створювати кулінарні шедеври з легкістю і точністю.
Ключові характеристики:
6 рівнів GN 2/3: можливість приготування великої кількості страв одночасно.
Сенсорний екран 10,1 дюйма: інтуїтивно зрозуміле управління, що робить процес приготування максимально комфортним.
Система Solid Smart Wash: ефективна мийка таблетками, що забезпечує простоту обслуговування.
Давлення води: 200-400 kPa (2-4 bar) для стабільної роботи.
Габарити: 658x564x570 мм, вага - 68 кг, потужність - 5.8 кВт.
Сучасні технології приготування:
iCooking: інноваційна технологія, що дозволяє автоматично налаштовувати параметри приготування для м'яса, риби, овочів, випічки та інших продуктів. Швидко та легко досягайте ідеального результату, адаптуючи процес на ходу!
Режими приготування:
Низькотемпературний пар (30…98 °С)
Пар (99 °С)
Супер-пар (100…130 °С)
Конвекція (30…300 °С)
Додаткові функції для шедеврів:
Режими регенерації, приготування в вакуумі, нічного приготування, ферментації, пастеризації, копчення та маринування.
iClima: точне управління вологою з максимальною точністю.
Зручність управління:
iKonnect: контроль та моніторинг з мобільних пристроїв.
Термощуп в комплекті: забезпечує точний контроль температури під час приготування.
Ефективне очищення: Система iWashing з можливістю використання твердих і рідких миючих засобів робить процес очищення легким і швидким.
Професійний дизайн: Двонаправлені турбіни забезпечують рівномірне розподілення тепла, а шість швидкостей вентилятора дозволяють налаштовувати готування під ваші потреби.
Обирайте пароконвектомат FAGOR ADVANCE IKORE — і відчуйте різницю у приготуванні! Ідеальні страви, швидкість та зручність — все це у вашій кухні.
