Куттер Sirman С9 VV
Куттер Sirman С9 VV — це потужний та універсальний кухонний апарат, спеціально розроблений для подрібнення, збивання та змішування різноманітних продуктів. Ця модель ідеально підходить для професійного використання в кафе, ресторанах, кулінаріях та кондитерських, дозволяючи швидко та ефективно готувати креми, паштети, соуси, хумус, пюре, різні види фаршів та інші страви.
Основні характеристики:
- Модель: Sirman C9 VV
- Швидкість обертання: 1500 – 2800 об/хв
- Місткість діжі: 5,4 л
- Загальний об'єм чаші: 9,4 л
- Потужність: 0,7 кВт
- Напруга: 220 В
- Розміри: 455 x 355 x 380 мм
- Вага: 23 кг
- Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь
- Матеріал кришки: Прозорий матеріал Lexan
- Кількість ножів: Міцні ножі зі сталі з хвилястим лезом
Особливості:
-
Variotronic — стабілізований регулятор швидкості: Куттер оснащений регулятором швидкості, що дозволяє точно налаштовувати обертання ножів для різних типів продуктів. Завдяки цьому ви зможете подрібнювати та змішувати інгредієнти на різних швидкостях, від низьких до високих, з максимальною ефективністю.
-
Подрібнення горіхів: Одна з функцій цієї моделі — можливість подрібнення горіхів, що робить її ідеальним вибором для приготування паст, хумусу, соусів та інших страв з горіхами.
-
Кришка з отвором для додавання інгредієнтів: Прозора кришка з матеріалу Lexan дозволяє спостерігати за процесом обробки та додавайте інгредієнти під час роботи апарату.
-
Міцні ножі з хвилястим лезом: Спеціально розроблені ножі зі сталі з хвилястим лезом, які забезпечують ефективне подрібнення та змішування різних продуктів.
-
Система подвійного мікровимикача: Куттер має подвійний мікровимикач на кришці, що забезпечує додаткову безпеку під час роботи.
-
Чаша з нержавіючої сталі: Чаша виготовлена з нержавіючої сталі, має термічне днище та зручні ручки для легкого транспортування та обробки продуктів.
Комплектація:
- Лопатка
- Плитка для заточування ножів
- Інструкція з експлуатації
- Гарантійний талон
Застосування:
- Ресторани та кафе: Для приготування паштетів, соусів, кремів, різних начинок.
- Кулінарії та кондитерські: Для змішування інгредієнтів для тортів, кремів, мусів, пюре, хумусу.
- Ковбасні цехи та виробництво: Для приготування фаршів та начинки.
- Підприємства громадського харчування: Для ефективного подрібнення овочів, фруктів, м'яса та інших продуктів.
Переваги:
- Висока потужність і швидкість: Це забезпечує швидке і ефективне виконання великої кількості завдань за короткий час.
- Універсальність: Куттер може працювати з різними типами інгредієнтів, що робить його ідеальним для різноманітних страв і виробів.
- Легкість в обслуговуванні: Завдяки конструкції з нержавіючої сталі, цей куттер легко чиститься та обслуговується, що є важливим на професійних кухнях.
- Безпека: Подвійний мікровимикач на кришці забезпечує додаткову безпеку під час роботи з апаратом.
Висновок:
Куттер Sirman С9 VV — це потужне, багатофункціональне та надійне обладнання для подрібнення та змішування продуктів. Завдяки своїм характеристикам, цей куттер є відмінним вибором для професійних кухонь та закладів громадського харчування, що займаються приготуванням фаршів, соусів, паст та інших страв. Надійність, простота в експлуатації та висока ефективність роблять модель Sirman C9 VV важливим інструментом для будь-якої кухні.