Куттер GoodFood C6
Куттер GoodFood C6
Опис: Куттер GoodFood C6 — це потужне і ефективне обладнання для подрібнення, перемішування та замішування різних продуктів. Цей куттер ідеально підходить для приготування паштетів, соусів, майонезу, пюре, збивання кремів, білків і вершків. Його основне призначення — подрібнення інгредієнтів для виробництва ковбас, сардельок і сосисок.
Завдяки можливості варіювати час обробки, ви зможете контролювати ступінь подрібнення, від крупного до дрібного, що дозволяє створювати різні текстури продуктів, включаючи кнельну масу, суфле та паштети. Для набивання ковбас фаршем можна використовувати ковбасний шприц, який можна придбати у комплекті.
Технічні характеристики:
- Об'єм чаші: 6 л
- Прямий привід: Забезпечує стабільну роботу та високу ефективність.
- Швидкість обертання: 1400 об/хв
- Напруга: 220 В
- Потужність: 0,75 кВт
- Габарити (мм): 360 x 355 x 485 мм
- Вага: 29,5 кг
- Габарити в упаковці (мм): 430 x 390 x 560 мм
- Вага брутто: 32 кг
- Виробник: GoodFood (КНР)
Особливості куттера GoodFood C6:
- Міцна конструкція: Куттер виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує високу стійкість до корозії та довговічність.
- Прозора кришка: Кришка виконана з прозорого протиударного матеріалу, що дозволяє спостерігати за процесом подрібнення та додавати інгредієнти без зупинки роботи куттера.
- Отвір для додавання інгредієнтів: Кришка має спеціальний отвір для безперешкодного додавання інгредієнтів під час роботи.
- Універсальність: Підходить для різноманітних завдань: від приготування паштетів та соусів до замісу теста і подрібнення компонентів для ковбас.
- Простота в управлінні: Куттер має інтуїтивно зрозуміле керування, що дозволяє швидко освоїти роботу навіть новачкам.
- Контроль ступеня подрібнення: Завдяки регулюванню часу обробки ви можете досягти потрібної текстури продукту — від грубого подрібнення до дрібного.
Рекомендації по використанню:
- Приготування ковбас і сосисок: Подрібнення м'ясних інгредієнтів для подальшого набивання в оболонку.
- Приготування паштетів та соусів: Швидко і ефективно перемелює інгредієнти для створення однорідної маси.
- Заміс теста: Легко замішує густі тести для приготування різних страв.
- Пюре та креми: Ідеальний для приготування фруктових і овочевих пюре, збивання білків і вершків.
Висновок:
Куттер GoodFood C6 — це потужне і універсальне обладнання для кухонь, які потребують високоякісного подрібнення і перемішування інгредієнтів. Завдяки міцній конструкції з нержавіючої сталі та потужному прямому приводу, він забезпечує тривалий термін служби і стабільну роботу. Прозора кришка та отвір для додавання інгредієнтів роблять процес приготування ще зручнішим, а можливість варіювати ступінь подрібнення дозволяє отримувати різні текстури продуктів.
Цей куттер є відмінним вибором для ресторанів, кафе, а також для домашнього використання, якщо вам потрібно швидко і ефективно готувати різні продукти.