Кутер Sirman C-4 VV
Кутер Sirman C-4 VV — це потужний та універсальний кухонний апарат, який ідеально підходить для використання на професійних кухнях, в ресторанах, супермаркетах, ковбасних цехах та кондитерських. Завдяки своїм можливостям дроблення, подрібнення та змішування, цей кутер дозволяє готувати широкий спектр страв та продуктів з різних інгредієнтів. Він ідеально підходить для обробки таких продуктів, як м'ясо, горіхи, сухарі, сир, овочі, шоколад, яйця, а також для приготування різноманітних соусів, пюре, начинки та інших складових страв.
Основні характеристики:
- Модель: Sirman C-4 VV
- Призначення: Подрібнення та змішування продуктів, приготування фаршів, соусів, начинки, тесту, збитих вершків та інших харчових сумішей.
- Об'єм ємності: 3,3 л (можливість використання ємностей об'ємом 3-5-8 л)
- Матеріал ємності: Нержавіюча сталь
- Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь
- Кришка: Прозорий харчовий полікарбонат
- Ніж: 2-лопатевий, з нержавіючої сталі
- Запобіжні мікровимикачі: На кришці та на основі опори діжі для підвищеної безпеки
- Регулювання швидкості: Є регулятор швидкості для точного налаштування процесу подрібнення.
- Температурний режим: Подрібнення можливе при температурі продуктів до 90°C.
Основні особливості:
- Універсальність: Кутер підходить для обробки різноманітних продуктів: м'ясо, овочі, фрукти, горіхи, шоколад, сухарі, соуси, пюре тощо.
- Безпека: Обладнаний запобіжними мікровимикачами на кришці та на основі опори діжі для збереження безпеки під час роботи.
- Висока продуктивність: Завдяки потужному двигуну і зручному регулюванню швидкості, ви зможете швидко та ефективно подрібнювати продукти.
- Стійкість до високих температур: Кутер здатен працювати з продуктами при температурі до 90°C.
- Прозора кришка: Дозволяє контролювати процес обробки продуктів під час роботи.
- Компактний дизайн: Підходить для використання на невеликих робочих площах.
- Легкість в обслуговуванні: Кутер зручний у чищенні та обслуговуванні, що є важливим для інтенсивного використання на професійних кухнях.
Застосування:
- Ресторани та кафе: Для приготування соусів, фаршів, тесту, пюре, різноманітних начинок, майонезу та інших страв.
- Кондитерські та фабрики: Для змішування інгредієнтів для тортів, печива та інших десертів.
- Ковбасні цехи: Для приготування різних видів фаршів і начинки для ковбас.
- Супермаркети та магазини: Для обробки м'ясних та овочевих сумішей, приготування готової продукції.
Переваги:
- Множинні функції — можливість використання для дроблення, рубання, змішування, замішування тесту та приготування соусів.
- Регулювання швидкості — можливість налаштування швидкості для оптимального подрібнення.
- Безпека — система запобіжних мікровимикачів.
- Простота в обслуговуванні — зручність в чистці та обслуговуванні, що підвищує ефективність роботи.
Висновок:
Sirman C-4 VV — це багатофункціональний кутер для професійних кухонь, який дозволяє легко справлятися з різноманітними завданнями, забезпечуючи високу якість подрібнення та змішування продуктів. Цей апарат стане незамінним помічником для закладів громадського харчування, супермаркетів та виробництв, що потребують ефективного та безпечного оброблення харчових продуктів.