Конвекційна піч XЕFT-06ЕU-ELRV Unox

Конвекційна піч UNOX XEFT-06EU-ELRV: Професійний вибір для вашої кухні

Основні характеристики:

• Кількість рівнів: 6
• Місткість: 6 листів 600x400 мм
• Відстань між напрямними: 75 мм
• Потужність: 10,3 кВт
• Напруга: 380 В
• Робоча температура: 30-260 °C
• Парозволоження: Є (підключення до водопроводу)
• Тип керування: Сенсорне
• Розміри (ДхШхВ): 800x811x682 мм
• Вага: 72 кг
• Виробник: UNOX (Італія)

Особливості та переваги:

• Інжекторний тип пароутворення: Дозволяє отримувати вологість у камері печі шляхом розбризкування води на ТЕНи, що створює ідеальні умови для випікання.

• Три режими роботи:

  1. Випікання з конвекцією (30-260 °C)
  2. Комбінована випічка (конвекція з парою, 48-260 °C)
  3. Попереднє розігрівання (макс. 260 °C)

• Сенсорна панель управління: Легкий доступ до 99 програм приготування, з можливістю налаштування температури, часу та вологості на кожному етапі.

• Технології для покращення процесу випікання:

  • STEAM.Plus: Швидке утворення пари для досягнення ідеальної скоринки.
  • AIR.Plus: Дві швидкості повітряного потоку для рівномірного прогрівання.
  • DRY.Plus: Швидке видалення вологи для ідеальної текстури випічки.

• Безпека та зручність:

  • Система Protek.SAFE™ забезпечує зупинку двигуна при відкритті дверей для запобігання втратам енергії.
  • Двері з ергономічною ручкою і замком SOFT-CLOSE для зручного використання.

Чому обрати UNOX XEFT-06EU-ELRV?

Ця конвекційна піч стане незамінною в будь-якому професійному кухонному середовищі, забезпечуючи високу якість випікання та надійність.