Конвекційна піч UNOX XEFT-04HS-ELDV

Конвекційна піч UNOX XEFT-04HS-ELDV: Ваша надійна помічниця на кухні

Основні характеристики:

• Спосіб утворення пари: Інжектор
• Кількість рівнів: 4
• Розмір деко: 460x330 мм (у комплекті 4 деко)
• Відстань між напрямними: 75 мм
• Панель керування: LED
• Робоча температура: +30 до +260 °C
• Потужність: 3,45 кВт
• Напруга: 220 В
• Парозволоження: Є (підключення до водопроводу)
• Підключення до каналізації: Ні
• Корпус: Нержавіюча сталь
• Розміри (ДхШхВ): 600x669x500 мм
• Вага: 39 кг
• Виробник: UNOX (Італія)

Переваги та особливості:

• Універсальність: Піч підходить для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, як зі свіжих, так і заморожених напівфабрикатів.

• Покращена конструкція: UNOX XEFT-04HS-ELDV є вдосконаленим аналогом попередніх моделей, забезпечуючи більшу потужність і зручність у використанні.

• LED-панель управління: Легка настройка температури, часу і параметрів випікання.

• Функції:

  • Випічка при температурі від 30 до 260 °C.
  • Інжекторний тип пароутворення для оптимальних умов випічки.
  • Дві швидкості роботи вентилятора, включаючи реверс для рівномірного прогрівання.

• Безпека: Технологія Protek.SAFE™ гарантує, що зовнішня поверхня печі залишається холодною під час роботи. Двері мають міцний замок з вуглецевого волокна.

• Зручність у догляді: Внутрішнє скло дверей знімається для легкого очищення.

• Система AIR.Plus: Автоматичний реверс вентиляторів для рівномірного розподілу температури.

• Технологія STEAM.Plus: Миттєве створення вологості в камері, що особливо важливо для досягнення ідеальної скоринки.

Чому обрати UNOX XEFT-04HS-ELDV?

Ця конвекційна піч стане незамінною в професійній кухні, підвищуючи якість випічки до нових висот.