Холодильний стіл для піци Gooder PZ2600TN
Холодильний стіл для піци Gooder PZ2600TN
Опис:
Піцерійний холодильний стіл Gooder PZ2600TN — це ідеальне рішення для кафе та піцерій, що спеціалізуються на приготуванні піци. Стіл має велику місткість та компактні розміри, завдяки чому є зручним і практичним для обмеженого простору. На гранітній стільниці легко працювати з тестом, а всередині стіл дозволяє зберігати тестові заготовки, які проходять процес ферментації. Ця модель також дозволяє використовувати холодильні вітрини-надбудови для зберігання начинок піци, що значно полегшує роботу кухаря. Вітрини-надбудови купуються окремо і не входять в комплект.
Технічні характеристики:
- Об'єм: 390 л
- Температурний режим: +2...+8°C
- Кількість дверей: 2
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Матеріал стільниці: граніт
- Розташування агрегату: з боку праворуч
- Тип охолодження: статичний з обдуванням
- Автоматична відтайка випарника: є
- Автоматичне випаровування конденсату: є
- Терморегулятор: електронний цифровий
- Підігрів дверей: для усунення конденсату
- Ніжки: регульовані по висоті, з нержавіючої сталі
- Напруга: 220 В
- Потужність: 0,28 кВт
- Габарити: 1510 x 800 x 1000 мм
- Вага: 235 кг
- Максимальна температура довкілля: +33°C
- Ізоляція: 50 мм
Особливості:
- Статичне охолодження з обдуванням: ефективне охолодження продуктів, що зберігаються всередині.
- Гранітна стільниця: зручна для роботи з тестом та укладання начинки для піци.
- Тристоронній високий борт: для встановлення холодильних вітрин-надбудов (купуються окремо).
- Автоматичне розморожування та випаровування конденсату: полегшує догляд та забезпечує ефективну роботу.
- Електронний цифровий термостат: для точного контролю температури.
- Рішення для ферментації: внутрішня частина столу призначена для зберігання тестових заготівель і їх ферментації.
- Двері самозакриваючі: для зручності та енергозбереження.
Гарантія:
12 місяців від виробника Gooder (Китай).
Призначення:
Цей холодильний стіл ідеально підходить для піцерій, кафе та ресторанів, що потребують ефективного та зручного способу зберігання та обробки інгредієнтів для піци. Він має простору стільницю для роботи з тестом, а також дозволяє організувати зберігання різноманітних начинок для піци.