Frosty PZ2600TN – це холодильний стіл для піци, який призначений для зберігання тестових заготовок і інгредієнтів для приготування піци, а також для їх підготовки безпосередньо на робочій поверхні. Цей стіл стане незамінним помічником у ресторанах, кафе та піцеріях, де важлива ефективність, надійність та підтримка ідеальних умов для приготування смачних страв.
Основні характеристики:
Температурний режим: від -2 до +8 °C для оптимального зберігання тесту та інгредієнтів, що важливо для ферментації тесту та збереження свіжості продуктів.
Об'єм: 310 л для зручного зберігання великої кількості інгредієнтів.
Кількість дверей: 2 шт. для зручного доступу до зберігання.
Матеріал стільниці: граніт, що забезпечує високу міцність і ідеальні умови для приготування піци.
Наявність бурта: є для зручності роботи та запобігання витоку рідин.
Розташування агрегату: праворуч для зручності встановлення на кухні.
Тип охолодження: динамічне охолодження для рівномірного розподілу температури по всьому столу.
Напруга: 220 В для стандартного підключення.
Потужність: 0,3 кВт для ефективної роботи.
Габарити: 1500x800x1000 мм для оптимального використання робочого простору.
Вага: 300 кг для стабільності і надійності.
Особливості:
Електронний цифровий термостат для точного контролю температури в межах -2 до +8 °C.
Двері з підігрівом по контуру для зручного використання в холодному середовищі.
Автоматична відтайка з контролем температури та автоматичним випаровуванням конденсату для підтримки чистоти і ефективності роботи.
Захист випарника від корозії для тривалої служби.
Самозакриваючі двері з поворотним механізмом для зручного доступу та безпеки.
Можливість заміни дверей на модуль з двома або трьома ящиками для зберігання.
Ізоляція стін 50 мм для кращої теплоізоляції та економії енергії.
Максимальна навколишня температура: до +33 °C для стабільної роботи в різних умовах.
Ніжки з нержавіючої сталі з регулюванням висоти для рівного встановлення на будь-якій поверхні.
Гарантія: 12 місяців від виробника Frosty.
Frosty PZ2600TN – це надійний холодильний стіл для піци, який гарантує стабільне зберігання інгредієнтів при оптимальних температурах та забезпечує ефективне робоче середовище для кухарів, що працюють з піцою.